2019-06-19 | 12:21
Carta de disculpas al embajadorUNESCO pide disculpas y reconoce que la Chipa es paraguaya
Unesco reconoce error
LaVozp.- Tras la metida de pata que provoco la reacción de toda una nación, la Unesco solicito disculpas oficiales ante nuestro embajador en dicha organización mundial. Las disculpas fueron realizadas por medio de una carta donde reconocen que la chipa es un plato autóctono del Paraguay.
La nota estuvo firmada por el director de le la División de Ciencias Ecológicas y de la Tierra Secretario del Programa sobre El Hombre y la Biosfera (MAB), Miguel Clusener-Godt, que forma parte de las entidades de la organización de la ONU.
Añade además que la publicación de la receta fue en el marco del Día Internacional de la Diversidad Biológica cuyo lema de este año fue “Mi Biodiversidad, Mi Comida, Mi Salud” donde recibieron recetas de reservas de distintos países incluida la mencionada, por lo que consideraron interesante publicar la de la chipa, omitiendo la procedencia de la misma.
